PP Red Yeast Rice 600 mg, 240 capsules

Червоний дріжджовий рис стає все більш популярною харчовою добавкою. Рекомендується приймати добавку коензиму Q-10 при прийомі червоного дріжджового рису.

Червоний рис — це натуральний продукт, який використовувався традиційними азіатськими травниками приблизно з 800 року нашої ери. Вироблений шляхом ферментації червоних дріжджів (Monascus purpureus) з білим рисом, червоний ферментований рис зазвичай використовується в кулінарії для вдосконалення кольору та смаку їжі. Наприклад, качка по-пекінськи — рецепт, у якому червоний ферментований рис використовується для додання страві гарного кольору й покращення смаку. Виробництво червоного ферментованого рису ретельно контролюється, щоб виключити присутність цитриніну, небажаного побічного продукту процесу ферментації.